- Preparación dinámica
- Cortadoras de fiambre
Cortadoras de fiambre
Cortadoras de fiambre profesionales
Cortadoras de fiambre y embutido para carnicerías, charcuterías o cocinas industriales.
Una gama para cada necesidad
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/5/2/c/6/52c636e3668e4bfe80bed856030abe6_large.jpg)
Correa - Small
Transmisión por correa
3 modelos
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/4/e/d/8/4ed86f82ed97412966862156fe79fd_large.jpg)
Correa - Medium
Transmisión por correa
3 modelos
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/2/a/4/9/2a49312847ecce962fdd3c2f3528a71_large.jpg)
Correa - Large
Cortadora de fiambre de gran capacidad. Transmisión por correa.
2 modelos
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/8/c/9/5/8c958c7e714ee0612f325bbd328bc23_large.jpg)
Engrane
Transmisión por engranaje
2 modelos
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/b/9/9/1/b99179efb782b7ebe0b8a6891a7c98_large.jpg)
Engrane - Auto
Cortadoras de fiambre automáticas con transmisión por engranajes
2 modelos
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/7/1/b/0/71b0d2f031a1a92b68f350a2751d59_large.jpg)
Correa - Verticales
Cortadoras verticales para carne y salumi. Transmisión por correa.
3 modelos
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/e/2/2/9/e229f0a3581f268f3ebc58e153474418_large.jpg)
Manual - Volano
Cortadoras de fiambre de accionamiento manual
1 modelo
La gama comprende modelos de correa de distintas capacidades, cortafiambres de engrane manuales y automáticas equipadas con contador de lonchas y modelos verticales para carne y embutidos.
Finalmente, los modelos de accionamiento manual aportan distinción a tu establecimiento, y precisión y un resultado de corte impecable al producto.
GSS: transmisión por correa. Linea Small.
GSM: transmisión por correa. Linea Medium.
GSL: transmisión por correa. Línea Large.
GGS: transmisión por engranajes. Cortadora manual.
GAE: transmisión por engranajes. Cortadora automática con contador de lonchas.
VML: cortadora vertical, especial para carne fresca. Transmisión por correa.
VSS / VSL: cortadora vertical, especial para carne curada. Transmisión por correa.
VS: cortadora de fiambre de accionamiento manual.
Comparativa
Correa - Small | Correa - Medium | Correa - Large | Engrane | Engrane - Auto | Correa - Verticales | Manual - Volano | ||||||||||
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GSS-250 | GSS-275 | GSS-300 | GSM-250 | GSM-275 | GSM-300 | GSL-300 | GSL-350 | GGS-300 | GGS-350 | GAE-300 | GAE-350 | VML-350 | VSS-300 | VSL-350 | VS-300 | |
Características | ||||||||||||||||
Diámetro de cuchilla | 250 mm | 275 mm | 300 mm | 250 mm | 275 mm | 300 mm | 300 mm | 350 mm | 300 mm | 350 mm | 300 mm | 350 mm | 350 mm | 300 mm | 350 mm | 300 mm |
Capacidad corte | 160 x 210 mm | 160 x 245 mm | 255 x 170 mm | 190 x 220 mm | 210 x 220 mm | 210 x 220 mm | 220 x 260 mm | 260 x 310 mm | 175 x 260 mm | 200 x 250 mm | 190 x 250 mm | 200 x 280 mm | 250 x 360 mm | 195 x 240 mm | 250 x 330 mm | 190 x 230 mm |
Espesor corte | 0 mm - 15 mm | 0 mm - 15 mm | 0 mm - 15 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 14 mm | 0 mm - 14 mm | 0 mm - 14 mm | 0 mm - 14 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 2.5 mm |
Recorrido del carro | 235 mm | 235 mm | 280 mm | 215 mm | 245 mm | 260 mm | 290 mm | 310 mm | 315 mm | 335 mm | 310 mm | 310 mm | 405 mm | 240 mm | 405 mm | 250 mm |
Potencia total | 160 W | 180 W | 230 W | 220 W | 223 W | 246 W | 373 W | 373 W | 250 W | 250 W | 400 W | 400 W | 370 W | 260 W | 370 W | |
Dimensiones exteriores | ||||||||||||||||
Ancho | 510 mm | 540 mm | 595 mm | 620 mm | 620 mm | 650 mm | 770 mm | 890 mm | 540 mm | 540 mm | 690 mm | 690 mm | 920 mm | 610 mm | 920 mm | 720 mm |
Fondo | 390 mm | 440 mm | 450 mm | 425 mm | 440 mm | 430 mm | 540 mm | 585 mm | 690 mm | 690 mm | 540 mm | 540 mm | 680 mm | 520 mm | 650 mm | 600 mm |
Alto | 380 mm | 380 mm | 455 mm | 370 mm | 390 mm | 440 mm | 465 mm | 480 mm | 500 mm | 500 mm | 600 mm | 620 mm | 670 mm | 515 mm | 660 mm | 740 mm |
Peso neto | 15.5 kg | 16.5 kg | 21.5 kg | 15.5 kg | 16.5 kg | 19 kg | 30 kg | 36 kg | 30 kg | 33 kg | 50 kg | 57 kg | 43 kg | 27 kg | 43.5 kg | 45.5 kg |