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Cómo envasar al vacío en tarros de cristal

27 mar 2012

¿Sabías que con las envasadoras al vacío SV de Sammic es posible envasar alimentos en tarros de cristal?

(Foto: www.iittala.com)

Para ello seguiremos los siguientes pasos:

  1. Colocamos el producto en el tarro y colocamos la tapa, sin apretar fuerte.
  2. Colocamos el o los tarros en la cámara de la envasadora al vacío.
  3. Ponemos el % de vacío deseado o el tiempo, según el tipo de envasadora, y ponemos el tiempo de soldadura en 0.
  4. Realizamos el vacío.

¡Así de fácil!

Podrás disfrutar de un ejemplo en vídeo pinchando en el siguiente link.

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