Envasadoras al vacío industriales

Envasadoras profesionales de gran precisión para hostelería, colectividades y alimentación

Las envasadoras al vacío profesionales Sammic permiten prolongar el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados, sin pérdida del peso, sin que se resequen ni mezclen sabores y olores.

Conservación y sous-vide
Envasadoras al vacío industriales

Una gama para cada necesidad

SE - Sensor

Gama SE. Vacío controlado por sensor de gran precisión.

20 modelos

SU - Sensor Ultra

Gama SU. Vacío controlado por sensor, amplio abanico de opciones y pantalla LCD de color 3.9"

18 modelos

Construcción de máxima calidad

Equipados con bombas Busch.
Vacío controlado por un sensor de gran precisión.
Doble soldadura o doble cordón de sellado para garantizar la durabilidad del envasado.
Barra de soldadura sin cables.
Carrocería y cuba de acero inoxidable.
Cuba embutida en las series 200, 300, 400 y 500.
Tapa amortiguada transparente.
Panel de mandos digital.

Prestaciones avanzadas en todos los modelos

Seguridad en el envasado de líquidos.
Preparados para conectar con el kit de vacío exterior Vac Norm con descompresión automática.
Programa de sellado de bolsas.
Pulsador “pausa” para el marinado de alimentos.
Descompresión controlada.
Vacío plus: permite programar hasta 10 segundos de vacío extra.

Garantías de higiene y durabilidad

Barra de soldadura sin cables para una limpieza fácil y cómoda de la cuba.
Cuba con bordes redondeados para facilitar su limpieza.
Sistema de seguridad con protecciones por fallo de vacío.
Programa dry-oil para el secado de la bomba.
Contador de horas para cambio de aceite.
Homologados por NSF.

The Smart Vacuum Xperience

Equipados con bombas Busch

Robustas, fiables y de gran calidad.
Cubas embutidas

Tanto la carrocería como la cuba están fabricados en acero inoxidable.
Vacío plus

Ideal para la cocción al vacío y obtener transparencias y osmotizaciones.
Descompresión controlada a impulsos

Para evitar posibles daños al producto o a la bolsa que lo contiene.
Pulsador pausa

Especialmente útil para el marinado de distintos productos en una receta.
Vacío exterior

Preparados para conectar el kit de vacío exterior Vac-Norm.
Doble cordón de sellado

Garantizando la estanqueidad de la bolsa en todo momento.
Envasado de líquidos

Seguridad en el envasado de líquidos sin riesgo de salpicaduras o desbordamientos.