Cortadoras de hortalizas

Corta-verduras para obtener un corte perfecto: calidad, producción, ergonomía

Máquina cortadora de verduras industrial con una capacidad de producción de hasta 1000 kg/h según modelo.

Una gama para cada necesidad

Disponible en gama ACTIVE de una velocidad y gama ULTRA, de velocidad variable, tecnología “brushless” de alta eficiencia y prestaciones avanzadas.
Gran capacidad: Producción de hasta 350 kg/hora.
Salida del producto lateral y orientable: posiciona la salida del producto hacia la derecha o hacia la izquierda.
Gravity slide system exclusivo: provista de rampa para expulsión del producto por la gravedad: permite reconstruir el producto para su almacenaje o presentación.
Posibilidad de añadir la función cutter añadiendo el caldero con cuhillas.

Gama ACTIVE, de una o dos velocidades y Gama ULTRA, de velocidad variable, tecnología “brushless” de alta eficiencia y prestaciones avanzadas.
Permiten alcanzar una producciòn de hasta 1.000 Kg/h.
Construcción robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad.
Distintos tipos de bloques motor y cabezales.
Garantía de un corte uniforme con el mínimo esfuerzo, sin deterioro del alimento y generándose menos líquido.

Los motores permiten un trabajo continuo.
Paneles de mandos electrónicos, estancos y de uso muy intuitivos.
Diseñados teniendo en cuenta factores ergonómicos y los flujos de trabajo más habituales.

Pueden dotarse de una amplia gama de discos y rejillas.
Combinando los discos y rejillas entre sí, se pueden obtener más de 35 (Línea Compact) o 70 (linea Heavy-Duty) tipos de cortes y rallados diferentes.
Exclusivo corte Déli-cut de 4x4x8 mm: el corte más universal y versátil para el chef. Ideal para cocinar, saltear, aderezar ensaladas y elaboraciones, cocinar rellenos y mucho más.

Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa, corte de corriente.
Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
100% tested.

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Gama ACTIVE de una velocidad y gama ULTRA, de velocidad variable, con tecnología brushless.

Más de 35 (Línea Compact) o 70 (linea Heavy-Duty) tipos de cortes y rallados diferentes.

Realiza la operación de corte en un solo movimiento, consiguiéndose la máxima producción sin fatiga para el usuario.

Las cortadoras requieren menos fondo en la mesa de trabajo y se consigue un flujo de trabajo óptimo en la zona de preparación.

Línea COMPACT: permite posicionar la salida del producto hacia la derecha o hacia la izquierda.

Línea COMPACT: posibilidad de añadir la función cutter añadiendo el caldero con cuchillas.

Línea COMPACT: provista de rampa para la expulsión del producto por la gravedad.

Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.

Corte tipo brunoise de 4x4x8 mm ideal para cocinar, saltear, aderezar ensaladas, elaborar rellenos y mucho más.