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Cortadora de hortalizas: guías de corte combinando discos y rejillas
Sammic le ofrece una guía con fotografías de diferentes tipos de corte, los cuales se pueden obtener combinando discos FC+ con rejillas FFC+ y rejillas FMC+. Haciendo uso para ello de las cortadoras de hortalizas CA-301, CA-401, CA-601 o modelos combi CK-301 y CK-401.
Todos los tipos de corte mencionados abajo, se pueden obtener también con la cortadora de hortalizas CA-300 (modelo descatalogado) y con el accesorio cortador-rallador CR-143, acoplable a peladoras de aluminio y batidoras combinadas; exceptuando las patatas bravas, y las rodajas de 20 y 25 mm, ya que estas máquinas no están preparadas para trabajar con discos y rejillas de 20 y 25mm. Las rejillas y discos con las que trabajan la cortadora CA-300 y la cortadora ralladora CR-143, son las rejillas FF y FM de 20mm como máximo y discos FC de 14 mm máximo.
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Patatas fritas |
combinando disco FC-8+ (8mm) y rejilla FFC-8+ (8mm) combinando disco FC-10+ (10mm) y rejilla FFC-10+ (10mm) |
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Tortilla patata |
combinando disco FC-3+(3mm) y rejilla FMC-20+(20mm) o rejilla FMC-14+(14mm) |
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"Pico de gallo" |
combinando disco FC-8+(8mm) con rejilla FMC-8+(8mm) combinando disco FC-10+(10mm) con rejilla FMC-10+(10mm) combinando disco FC-14+(14mm) con rejilla FMC-14+(14mm) |
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Patata brava |
combinando disco FC-20+(20mm) con rejilla FMC-20+(20mm) combinando disco FC-25+(25mm) con rejilla FMC-25+(25mm) |
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Calabacín |
combinando disco FC-6+(6mm) con rejilla FMC-14+(14mm) |
