Cortadora manual de patatas fritas CF-5

La cortadora de patatas fritas manual CF-5 permite obtener un óptimo rendimiento con el mínimo esfuerzo, pudiendo alcanzar una producción de 100-150 Kg/h. Su cuerpo de alineación ligera y resistente, fabricado en acero inoxidable, el corte limpio e uniforme que proporciona, sin roturas ni desperdicios, la convierten en la máquina ideal para restaurantes y cocinas colectivas.

Su palanca alargada y sus resortes flexibles, permiten deslizar la prensa facilmente hacia la grilla, aplastando la patata contra la rejilla, cortando la patata en formato de patata frita o french fries, pudiendo ser éstas de diferentes dimensiones, según el juego grilla-prensa que escojamos: 8x8, 10x10 y 12x12.

Las ventosas que lleva en la base del soporte, ayudan a fijar la cortadora en una mesa o encimera, pudiendo aprovechar el hueco para colocar el recipiente, cubeta 1/1 de 150 (en la imagen),  donde almacenamos la patata cortada. Con su diseño homologado por NSF Internacional, la cortadora manual de Sammic es la única máquina manual de nuestro catálogo de productos, económica y fácil de limpiar. 

Pueden ver el vídeo de la cortadora clickando en la primera imagen o clicando en el siguiente link: vídeo de la cortadora manual en funcionamiento.

Ficha de producto: cortadora manual CF-5

Foto en alta resolución: cortadora manual CF-5