Soluciones Sammic

Cómo funciona

¿Cómo funciona SmartVide Track?

1. SmartVides

Tenemos un SmartVide o varios SmartVides conectados al SmartVide Track.

2. Escaneo de la etiqueta y confirmación de la receta

Escaneamos una etiqueta o SmartVide Tag y confirmamos o editamos la receta asignada a la misma.

3. Asignación de la etiqueta a una porción envasada

Asignamos la etiqueta inteligente a una ración envasada.

4. Introducción de la porción en el baño

Introducimos la porción etiquetada con el tiempo ya definido, en el baño.

5. SmartVide Track controla los tiempos de cocción de cada porción

SmartVide Track controla los tiempos de cocción de cada porción en el baño o baños y avisa los tiempos restantes y el final del proceso.

6. Sacar el producto y escaneo final

Finalizado el tiempo, el operario saca la bolsa y escanea la etiqueta a la salida del baño.

7. Comida lista para terminar, emplatar y servir

La comida está lista para terminar, emplatar y servir.

Sammic S.L.
Oficinas centrales y fábrica

Polígono Basarte 1
20720 Azkoitia
Gipuzkoa
España
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