![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/f/b/d/1/fbd1a8938f2f859ec9272f169687325d_small.jpg)
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![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/f/8/3/f/f83f6fe428dd45ff87bd123f5b58eaed_small.jpg)
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Triturador-batidora profesional
MB-51
Triturador y batidora de varillas profesional. 570 W.
- Bloque motor de velocidad variable.
- Brazo triturador extraíble de 425 mm diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 80 l.
- Brazo batidor con capacidad de 2 a 80 claras de huevo.
Potencia total | 570 W |
Función triturador | |
Capacidad máxima del recipiente | 80 l |
Profundidad máxima de trabajo | 284.5 mm |
vel_tri_min - vel_tri_max | 1500 - 12000 rpm |
Diámetro de cuchilla | 60 mm |
Diámetro cubre cuchilla | 101 mm |
Longitud brazo triturador | 425 mm |
Longitud total | 765 mm |
Función batidor | |
vel_bat_min - vel_bat_max | 200 - 1500 rpm |
Capacidad (claras) | 2 - 80 |
Longitud brazo batidor | 405 mm |
Longitud total (con brazo batidor) | 746 mm |
Peso neto | 4.65 kg |
Nivel de ruido a 1 m | <80 dB(A) |
Dimensiones del embalaje | |
575 x 455 x 130 mm | |
Peso bruto | 6.3 kg |
All-in-one
- Triturador profesional y batidora de varillas.
- Triturador profesional diseñado para realizar distintas preparaciones con la misma cuchilla.
- Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga duración.
- Vario-speed: velocidad variable.
- Smooth Control: control de velocidad inteligente. El nuevo sistema SmoothControl aporta una reacción más rápida y una mejor estabilidad a la máquina. Además, mejora el arranque en carga y limita la sobreaceleración al extraer la máquina y en situaciones de no carga.
- Brazo triturador diseñado para trabajar en recipientes hasta 80 l de capacidad.
- Batidora de varillas con capacidad de 2 a 80 claras de huevo.
Exclusivo sistema TiltStop
- Tu triturador se detendrá en caso de caída o inclinación excesiva con respecto a la vertical.
- Ésta no arrancará si no está en posición de uso.
- Así, se asegura un funcionamiento óptimo y se incrementa la seguridad en el lugar de trabajo.
Máxima comodidad para el usuario
- Diseño compacto: tamaño lógico y manejable dentro de cada gama.
- Ergo-design & bi-mat-grip: carcasa externa realizada en dos materiales para un agarre ergonómico. Grip antideslizante. Inclinación óptima del mango que minimiza la fatiga.
- Click-on-arm: brazos desmontables con cierre rápido y seguro.
- Campana del brazo triturador diseñada para evitar salpicaduras.
- Uso intuitivo: maniobra muy simple. Indicador luminoso de máquina conectada a la red.
Built to last
- Rendimiento profesional: es capaz de realizar trabajos de larga duración sin sobrecalentamiento de la carcasa.
- Life-plus: equipado con un motor que ha superado las pruebas de uso más exigentes.
- Geometría estudiada: carcasas diseñadas para evitar que rueden y se caigan.
- Brazos ultra-resistentes aptos para soportar altas temperaturas en uso.
- Fácil limpieza: brazos fácilmente desmontables, lavables bajo el grifo o en el lavavajillas.
- Homologados por NSF: garantía de seguridad e higiene.
Equipamiento
Incluido con la máquina
- Bloque motor de velocidad variable.
- Brazo triturador MA-51.
- Brazo batidor BA-50.
- Soporte mural.
Opcional
- Brazo triturador MA-52.
- Soporte Quick-Fix.
- Soporte deslizador.
Accesorios disponibles
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/b/1/2/b/b12b793a2e2ef70f6889573e828c69_large.jpg)
Soporte deslizador para trituradores
Combinando con el soporte de caldero "Quick fix", permite deslizar el triturador por todo el diámetro de la marmita, máximo 700 mm Ø.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/2/7/2/b/272be193b74d962ef3208311219bf627_large.jpg)
Bloque motor MM-50V
Bloque motor de 570 W. Velocidad variable.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/8/5/e/3/85e39488c02dfbfffd946d087e331a_large.jpg)
Brazos trituradores MA-50
Complemento para el triturador, batidor o combi de la serie 50 o para el bloque motor MM-50 / MM-50V.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/e/a/2/b/ea2bb9445611e66a23815125a598ef9_large.jpg)
Brazo batidor BA-50
Complemento para el batidor o combi de la serie 50 o para el bloque motor MM-50V.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/f/9/5/6/f9566bde1db249e82ea4fcaa5d49e548_large.jpg)
Soporte de caldero "Quick fix"
Permite sujetar el triturador a la marmita.
Documentos
Comparativa
Gama XM | ||||||||||||||||
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XM-12 | XM-21 | XM-22 | MB-21 | B-20 | XM-31 | XM-32 | XM-33 | MB-31 | B-30 | XM-51 | XM-52 | MB-51 | B-50 | XM-71 | XM-72 | |
Características | ||||||||||||||||
Potencia total | 240 W | 300 W | 300 W | 300 W | 300 W | 400 W | 400 W | 400 W | 400 W | 400 W | 570 W | 570 W | 570 W | 570 W | 750 W | 750 W |
Velocidad, min-max | 1500 - 15000 rpm | 1500 - 15000 rpm | 1500 - 15000 rpm | 1500 - 15000 rpm | 200 - 1800 rpm | 12000 rpm | 12000 rpm | 12000 rpm | 1500 - 12000 rpm | 200 - 1500 rpm | 12000 rpm | 12000 rpm | 1500 - 12000 rpm | 200 - 1500 rpm | 12000 rpm | 12000 rpm |
Función triturador | ||||||||||||||||
Capacidad máxima del recipiente | 10 l | 12 l | 15 l | 12 l | 15 l | 30 l | 45 l | 60 l | 30 l | 60 l | 80 l | 120 l | 80 l | 120 l | 200 l | 250 l |
Profundidad máxima de trabajo | 148.6 mm | 169 mm | 203 mm | 169 mm | 207.3 mm | 247.3 mm | 283.3 mm | 207.3 mm | 283.3 mm | 350 mm | 284.5 mm | 359.3 mm | 420 mm | |||
Diámetro de cuchilla | 44 mm | 50 mm | 50 mm | 50 mm | 55 mm | 55 mm | 55 mm | 55 mm | 60 mm | 60 mm | 60 mm | 70 mm | 70 mm | |||
Diámetro cubre cuchilla | 65 mm | 82 mm | 82 mm | 82 mm | 92.2 mm | 92.2 mm | 92.2 mm | 92.2 mm | 101 mm | 101 mm | 101 mm | 123.3 mm | 123.3 mm | |||
Longitud brazo triturador | 223 mm | 250 mm | 300 mm | 250 mm | 306 mm | 366 mm | 420 mm | 306 mm | 425 mm | 525 mm | 425 mm | 540 mm | 630 mm | |||
Longitud total | 448 mm | 514 mm | 564 mm | 514 mm | 614 mm | 674 mm | 728 mm | 615 mm | 765 mm | 865 mm | 765 mm | 880 mm | 970 mm | |||
Función batidor | ||||||||||||||||
Capacidad (claras) | 2 - 30 | 2 - 30 | 2 - 50 | 2 - 50 | 2 - 80 | 2 - 80 | ||||||||||
Longitud brazo batidor | 306 mm | 306 mm | 396 mm | 396 mm | 405 mm | 405 mm | ||||||||||
Longitud total (con brazo batidor) | 570 mm | 570 mm | 704 mm | 704 mm | 746 mm | 746 mm | ||||||||||
Peso neto |
Vídeo
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